天神北の居酒屋、酒肴や げんげん 大人気のもつ鍋もご賞味あれ。
092-753-7757
〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神5-13 天神レジデンスあかし1F
営業時間【月～木・祝日】 17:00～23:00(料理L.O.22:00 ドリンクL.O.22:30) 【金・土・祝前】 17:00～24:00(料理L.O.23:00 ドリンクL.O.23:30)
博多名物 もつ鍋もご用意。
福岡の博多の名物といったらやはりもつ鍋。地元のもつ鍋好きも唸らせる”酒肴や げんげん”のもつ鍋は、鶏ガラをじっくりと炊き込み、旨みを引き出したコラーゲンたっぷりのスープで、もつの旨みと野菜の甘味をご堪能いただけるオススメの一品です。 もつ独特のくさみなどは一切なく、また食べたいと思うような、初めてもつ鍋を食べられる方にも納得の味わいをご提供いたします。 また当店オリジナルの”辛旨！赤辛もつ鍋”は20種類以上の香辛料などを調合した、特製辛みそスープの辛さと旨みは一度食べたらくせになる旨さです！人気のごま鯖もおすすめ。
近海でとれた新鮮な鯖のみを使用し、鮮やかな色味の切り身を秘伝のゴマだれにつけて召し上がっていただくゴマ鯖。関東ではなかなか味わえない生の鯖を贅沢にお楽しみいただけます。 味もさることながら、新鮮な鯖の切り身の弾力の違いを感じていただける一品です。
店主が厳選した、こだわりのラインナップ！日本酒40種類！焼酎100種類
店主が厳選した、当店のこだわりでもある豊富なラインナップの日本酒40種類、焼酎100種類。 日本酒・焼酎好きにはたまらない品揃えです！ プレミア銘柄なども驚きのリーズナブルな価格で提供しています！
